Találkozzunk az asztalnál!

Klasszikus Sish kebab hasábburgonyával

Adagméret:
6 személyre
Elkészítési idő:
30 perc.

Recept

Hozzávalók
Aviko POMMES FRITES 1000 g
500 g szeletelt vagy darált bárányhús
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
2 hagyma, apróra vágva
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál citromlé
1 evőkanál ecet
Egyéb hozzávalók
só és bors ízlés szerint
olaj spray
friss hagyma (felszeletelve), paradicsom (felszeletelve) és zöldsaláta
pirított hagyma és petrezselyem a díszítéshez (opció)
Elkészítés módja:

1. Készítse el az Aviko hasábburgonyát a csomagoláson lévő utasítások szerint.
2. Keverje össze a darált bárányhúst, apróra vágott petrezselymet, hagymát, kurkumát, citromlét és ecetet. Adjon hozzá ízlés szerinti sót és borsot.
3. Formázzon a keverékből vékony kolbász-szerű tekercseket a nyárson és süsse az előmelegített közepes hőmérsékletű grill alatt kb. 10 percig. Spriccelje meg az olajjal és gyakran fordítsa meg.
4. Ha szeletelt bárányhúst használ, egyszerűen süsse meg a serpenyőben.
5. Tálalás előtt díszítse hagymával, paradicsommal és zöldsalátával, vagy petrezselyemmel és pirított hagymával.

Tipp:
A kebabokat grillezheti is, közepes lángon, gyakran megfordítva.

Hírek?

Az Aviko 50 éve!

2012-ben ünnepeltük cégünk fennállásának 50. évfordulóját. Az 1962-ben 32 gazda szövetkezésével alapított kis vállalat mára vezető európai, világviszonylatban pedig a negyedik legnagyobb burgonyafeldolgozóvá fejlődött.